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孟知嬅点头，端起茶盏慢慢喝了一口茶，待平复下羞涩的神情，方抬头道：“正是他。南疆灾民有个叫王贵的，祖上一直经营着竹编物件生意，到他手里时，因南疆连年天灾，生意做不下去，也没吃的了，所以逃到了上京。我和张编修觉得他这门手艺应该能给慈幼局带来收益，所以让严管事帮找合适的店面，由王贵带着灾民一起编制竹制物件来卖。”
沈明川想了想，道：“南山居过去有个死巷子，原是属于荣瑞丰私有的，平时拿来堆放无用的东西，不如把那里清理出来，地下垫好地砖，再搭好墙面顶棚，不就可以作为一个店铺了么？还免了租赁银钱。且此处有半日闲，有南山居，来往的都是达官贵人，若是能做他们的生意，这收益可就大了。”
“对啊，我怎么把那里给忘了。”严孝握拳锤了一下自己的手掌，对孟知嬅道：“东主，回头我就让人收拾好，您让张大人带王贵过来瞧瞧，若是合适，我就安排人搭建成店铺。”
“行，待会我着人去同张大人说。”
今日连着解决了两件事，孟知嬅极为欢喜，又夹了一个软酪放到碗中，瞥见萧晏泽的碗里空荡荡的，他只吃了方才自己夹给他的酥油鲍螺，然后就只喝茶，再没见他吃其他的。
孟知嬅看了一眼满桌的果子，问道：“你不是肚子饿么？这些果子不合口味？要不要叫半日闲的厨子给你下碗面。”她说着，想了想又摇头道：“不行，这个时辰了，你若吃了面，晚食就吃不下了，我让冬穗给你做碗百合莲子羹吧，垫一垫肚子。”
“不用麻烦，我再吃几块糕点就好，那个看着不错。”萧晏泽扫了一眼桌上的果子，随意指了一个。
“这个么？”孟知嬅顺着他的目光夹了一块糕点放进他碗中。
严孝笑道：“王爷眼光不错，这也是冬穗新做出来的白玉黄金糕，里边还有咸蛋黄馅呢，店里也卖得很好。”
“咸蛋黄馅？”孟知嬅顾不上吃碗里的软酪，忙夹了一个，细细端详，外层是白色的米糕，印着五福梅花的图案，用筷子划开，先是一层淡绿的馅料露出来，然后才是黄澄澄流油的咸蛋黄。
那边的沈明川已经吃上了，一面品尝一面道：“外头的是蒸熟的糯米糕，里头这一层是去了皮的绿豆糕，这咸蛋黄流油，口感绵沙，好吃。只是这味道似乎在哪里吃到过。”
“端午时吃的咸肉棕子。”孟知嬅秉着深谙吃食之道立刻就说了出来，萧晏泽不禁莞尔。
严孝笑着点头：“正是。冬穗调换了配料，把糯米改成糯米粉，和去了皮的绿豆粉各自蒸熟成糕，挑出上好的咸鸭蛋，洒了白酒，以炭火烘烤，烤出油，用绿豆糕裹着，外头再用糯米糕包好，然后用模子印上图案。”
孟知嬅听着严孝说话，已经把碗里的糕点吃完了，还想再去夹一个，萧晏泽拦住了她，“不要再吃了，不然晚些时候你就吃不
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