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第一百四十一章 烧羊肉(求收藏!求推荐)

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“我这就打电话,不过这名字我听着有些耳熟,忘记是在哪听到过了~”
        赵亮是个急性子,一听这么有趣的事儿,赶紧给他师傅打了过去。
        别说,这个电话还真打对了。
        按照赵亮师傅的说法,这个潘福生绝对是造假界的高手,单眼瞎的名号在老一辈人中还是很响亮的,只不过因为得罪了人,沉寂了多年,现在年轻一辈几乎都没听过了。
        赵亮师傅说,“这个潘福生啊,年轻的时候就对仿画有着不俗的天赋,随着年龄增长,有点越老越妖的意思,以前还局限于绘画,对于题字、做款儿并不精通,但后来他把欠缺的技术补齐了,可以说凭借一己之力,便能做出潘家园整条流水线都做不出的高质量仿画。
        但潘福生这个人身上戾气比较重,圈内跟他谈得来的几乎没有,偶尔有几个诚心上门求画,并开出高价钱的客户,都被他骂跑了。
        他倒也无所谓,经常更换居住地点。
        因此到现在,可能没人知道他在哪,更没人能轻易联系到他。”
        挂了电话后,赵亮摊开手,“看来我师傅也帮不上忙~”
        林剑拍拍他的肩膀,“没事,至少我们知道了潘福生的为人,话说起来,这个人既然在老一辈人的耳中很有名,那么总会找到对他了解很深的人。
        这是个线索,我们可以追查下去。”
        赵亮点点头,“听您的贱哥,我们这就启程回京?”
        “对,走吧,留在这也没意义了~”
        众人收拾了东西往回返,回去的路上林剑帮着刘玉婷开车,小二则跟赵亮一起,换着开,人停车不停,连夜回了京城。
        不过他们都没回家,而是找了家老饭馆儿吃了顿夜宵才回去休息,约好第二天在林剑家的老店汇合。
        刘玉婷这女人的八卦心彻底被勾了起来,竟然请假也要参与,林剑算是服了。
        。。。
        林剑是个吃货,这是他自认的称号,而且死不悔改的那种,从小跟着林剑吃起来的小二也是吃货,这个毋庸置疑,耳濡目染嘛。
        赵亮这小子虽然生在东北,但好吃也是骨子里的基因,跟了他师傅以后,更是对吃产生了浓厚的兴趣。
        刘玉婷自不用说,那也是土生土长的老京城人,对吃那叫个讲究。
        这四个吃货凑到一块儿,见面了甭说别的,第一句就是,“吃了吗?”
        结果今天的答案出奇的统一,都没吃呢。
        那怎么办?总不能饿肚子商量事儿吧?吃饱喝足了才好办事儿。
        “哪儿吃去?”
        “大冬天的,吃点热乎的?”
        “涮羊肉?”
        “别介了,一身味儿还得洗澡,麻烦~”
        “一瞅你就不是京城人~”
        “嗐~这不重要,不过说羊肉还真有点馋了~”
        “那就烧羊肉?好久没吃了~”
        “烧羊肉?烧烤?”
        “果然不是京城人,烧羊肉都不知道~”
        “月盛斋总听过吧?人家的招牌菜!”
        “哦哦~我知道了,那还等着干嘛?走起吧?”
        “去月盛斋?”
        “不去月盛斋,去白魁!”
        上面这段对话不用标注都知道是谁说的,特点太鲜明了!
        说起羊肉,自古以来就是四九城里的老京城人最爱吃的肉类,因为羊肉性味甘热,富含优良的蛋白质、脂肪以及钙铁维生素等营养素,历来是暖中祛寒,温补气血,开胃健力,补shen壮阳的补益佳品。
        这段儿太像广告词,不过说的也没错,数九寒冬的京城,‘冷’是必须的,但素来讲究的京城人,为了御寒,更为了在这个寒冬过的舒坦,自然就想辙在吃上做文章。
        吃羊肉那可有太多讲究了,蒸、煮、煎、炒、爆、烤、涮以及红烧等多种烹调方法,其中烧羊肉曾是京城里的一道著名的传统小吃。
        烧羊肉与白水羊头肉、酱羊肉曾是老京城人心目中,熟羊肉制品中的三绝,四九城内外百姓们就没有不爱的。
        “水牛儿,水牛儿,先出犄角后出头,你爹你妈给你买烧羊肉哟,你不吃,喂狗吃哟……”这首童谣不仅记载了老京城人儿时的情趣,也记载着他们对烧羊肉这道美食抹不去的回忆和喜爱。
        以前的京城百姓,把出售牛羊肉的商铺俗称为“羊肉床子”,是因商铺内常设有个很长的肉案子,而把出售猪肉的商铺则称为“猪肉杠子”,是因商铺内高挂生猪的横式杠子多。
        那会儿的“羊肉床子”家家都会做烧羊肉,胡同旁的街市里都有“羊肉床子

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