第(1/2)页
杨宁的话,最后只换来一个白眼,意思好像是在说,那是你完全不懂女人。
一大碗过桥米线端上来,这可让米莉亚傻眼了。
“你当我是猪吗,做了这么大一碗,我完全吃不下啊,而且这是什么,不像是龙须面啊”
米莉亚没见过过桥米线,所以不知道这是什么。
“这个叫做过桥米线,是西南边上一个有名的美食”
“过桥米线,好奇怪的名字”
“并不奇怪啊,你一边吃一边听完说完这个故事,你就知道,这个名字其实并不奇怪”
“那你说说”
“吃的时候注意,有点烫,过桥米线已有一百多年的历史。相传是清朝时西南省,边上有一湖心小岛,那里有一家书院,一个秀才到岛上的书院读书,秀才贤慧勤劳的娘子,常常弄了他爱吃的米线,送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。
后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。
于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油,米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。
此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”
现在经过几百年的改良,很多都似是而非,我做的这道菜到是正宗的过桥米线,但是其实缺少了很多,东西,也算不上正宗,你就将就着吃吧”
米莉亚在一边听,一边吃。
就算如此,也感觉汤鲜味美,但没想到在杨宁还不算正宗。
“那怎么样才算是正宗的”
“其实不是什么东西,就是这个汤,如果用花尾榛鸡,那个汤才叫鲜,不过因为这个是保护动物,所以这道正宗的过桥米线也算是失传了。”
“花尾榛鸡?保护动物,这是什么动物啊”
“有道是天上龙肉,地上驴肉,这龙肉就是飞龙肉,也是花尾榛鸡的别名”
“原来如此”
就在这个时候,杨宁的对讲机响起。
“杨队长,这里有个送货的,说是送钢琴,我向你确认一下”
“这是我们买的,不过要仔细检查,并检查他们的工作证和信息,确保不是他们”
“是”
米莉亚很诧异,这么快就送来了,如果是在美丽国,可能需要两三天的时间,因为这些人在买掉这么昂贵的东西后,都喜欢进行宣传,增加自己的信誉。
“没想到今天就送来了”
杨宁还以为米莉亚嫌弃送货慢
“怎么还觉得有点慢了,这已经是非常快的了,琴行还要进行包装和寻找运输公司”
“不是这个意思,我反而是觉得快了,如果是在美丽国,可能还需要等几天”
这时候对讲机又传来
“杨队长,对方需要米莉亚小姐来确认收货”
(本章未完,请翻页)