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随着林闲,将沾好水的馅料,放入到黑熊抱在怀里的大簸箕里面时。
黑熊立马就开始摆动起来。
原本,光秃秃的馅料表面。
开始裹上了一层白花花的,糯米粉来。
原本只有大拇指指甲盖大小的馅料,一下子变得,圆 润饱 满起来。
“吼吼吼”
(大哥,怎么样?!按现在这种元宵的技术,是不是越来越熟练了?!)
黑熊乐呵的,对着林闲说了起来。
“那可不咋的,黑熊老弟。以你现在这种滚元宵的技术,完全可以出师了。
继续保持,还有许多的馅料需要滚呢。”
林闲看着自信满满的黑熊,立马开始提供期情绪价值来。
“吼吼吼”
(那是,俺可啥事儿都会做。就这一点点馅料,包在俺的身上。
大哥请我放心,俺保证,滚出来的元宵指定又大又圆。)
黑熊说完之后,开始认真的滚起元宵。
而此时,看着直播间半天的网友,有几个感到好奇的网友,最终是没有控制住心里的好奇心。
“其实我心里,一直有个疑惑。元宵和汤圆之间,到底有什么不相同的地方?!我这有一个问题,可困惑我许久了,但是一直没有找到正确答案。”
“楼上的,原来你也分不清元宵还有汤圆。我一直认为,汤圆还有元宵,其实就是一个东西,只是叫法不一样。不过现在看来,是我想多了。
因为在我小的时候,我看见过,我家外婆,是如何制作汤圆的。
做汤圆,是直接像包饺子的样子,给包出来的。
压根儿没有像主播这样,就一个大簸箕,慢慢的去滚。”
“啊?!学校不就是滚出来的吗?!啥时候还有包的了?!你们说的话,都把我给整不会了。我还是第一次听说,元宵居然还有包的。”
“别说包的方法不一样了,你们吃元宵居然是吃甜的。
元宵不应该是肉馅的吗?!什么时候变成甜的了?!
甜的元宵,真的好吃吗?!
这一想想,还真是喜欢呢!”
……
此时直播间的网友,开始聊的热火朝天。
反而林闲,看完评论区之后,无奈的笑了笑。
随后开始,替直播间的网友,解释起来。
原来,元宵还有汤圆,是完全不一样的东西。
元宵,就像现在这样,慢慢滚出来的。
而汤圆的话,则是将糯米粉,加水揉 搓成团之后。
将馅料包裹在糯米团里面,慢慢的搓成小圆球的。
而元宵还有汤圆里面的馅料,由于各个地方的饮食口味不相同。
也会做成甜的,还有咸的。
就像北方的甜粽,南方的咸粽一个道理。
而在做法之上,也大不相同。
元宵适合油炸,而汤圆适合水煮。
吃起来的口感,也大不相同。
用同一种方法做出来的元宵还有汤圆。
能够明显的尝出来。
所以,元宵和汤圆并不是一样的东西。
它们的区别,可大着呢!
直播间的网友,听完了林闲的介绍之后。
立刻开始恍然大不起来。
“原来困惑了我,这么久的问题,既然这么简单。
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