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料,让整只鸡充分腌入味之后,在给鸡裹上了面粉。
在烧开的热油里放入了炸鸡,就听到了一声清脆的“滋啦”声,南岑的口水不受控的分泌一下,咽了口口水。
其他人暂时还不知道炸鸡的美味,所以他们没有咽口水,只是觉得童子鸡用这种做法挺新奇的。
不过在后来炸鸡的香味传出来后,大家的口水就开始自动分泌了,纷纷跟南岑一样开始咽口水。
南岑掐着时间,不断的翻转着油里鸡,在时间差不多后把炸鸡给捞了出来,沥干了油,一只外脆里嫩的炸鸡就这么做好了。
南岑假装回房间拿东西,其实是在空间里掏了掏,掏出了她准备在空间里,以备在外面随时有不时之需的秘制酱料,火速的回到了厨房。
秋华看到南岑回来了,着急的催促:“夫人夫人,你快来尝尝,我们光看着口水都要流干了!”
“瞧你那没出息的样,着啥急啊,心急吃不了热豆腐知不知道?我跟你们说啊,这炸鸡必须要配上我的秘制酱料,那才叫做真正完美的美味,知道不?”
南岑边说边从袖子里掏出了那瓶秘制酱料,倒了一些在小碟子里,然后扯了一只鸡腿,沾了沾酱料送入了口中。
在吃到炸鸡的那一刻,南岑的满足感爆棚了,这熟悉的垃圾食品的香味,令南岑感觉她似乎来到了天堂。
她给叶乐允留了一只鸡腿,她又扯了一只鸡翅,把炸鸡推给了秋华和冬华:“好了,剩下的都给你们了,你们几个分着吃了吧,厨娘刚刚看了一遍学会了吗,学会了的话等会你们吃不够再做一份。”
秋华接过炸鸡后迫不及待的撕了一口送进嘴里,立刻也被炸鸡的美味给震撼的说不出话。
赶紧掰了一块送入冬华的嘴里,还给厨娘也扯了一块,冬华和小厨娘吃了炸鸡后,那被美味征服的表情跟秋华简直如出一辙。
厨娘又撕了一块吃,吃完后她喃喃自语:“我从来不知道用这么简单直接的方法,也能做出这么好吃的东西,神奇,实在是太神奇了,还有这个酱也很好吃,光用酱来配饭吃都能很下饭!”
“学会了吗?没有学会的话可以问我,主要是炸鸡的这个火候要掌握好,剩下的其实也没什么难的。”南岑也不知道她要在南陵待几天,所以她打算要么临时再培养一个小厨娘好了。
小厨娘从小就跟着大厨父亲做菜了,对所有的菜品都有很强的敏锐度:“刚刚看了一遍基本上都学会了,不是非常复杂的做饭,不过我可能还要自己多练习几遍才能做出一样的味道。”
南岑非常的满意,拍了拍小厨娘的肩膀:“很好,你的学习能力我很满意,今天你就先学这个炸鸡,等明天后天我再一天教你一样新菜。”
小厨娘激动不已,她没想到被父亲派出来接个散工,竟然还能学到新菜式,她重重的点头:“没有问题,郡主想要吃什么就可以教我什么,我保证一学就会!”