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这下子倒是轮到李云峰犯难了。你说这么好的生意,可他做不了啊。
“各位领导,各位老哥哥,你们能看上我的手艺,那是抬举我。
可这事儿啊,真不是我不想干,实在是……心有余而力不足啊!”
“怎么个意思?”老赵一下就愣住了。
李云峰叹了口气,掰着手指头给他们算账:
“您几位想想,我家在望海村,那可是个穷乡僻壤的小地方。
从我们村把这小鱼收上来、收拾干净再炸好,这得费多大功夫?
我这买卖太小了,全靠我一双手,做不了那么多,真要供上你们几个大厂,我非得活活累死不可。”
“再说了,这运输也是个大麻烦。
我们望海村离市里多远啊?我骑着那破二八大杠,一路颠簸运到公社,再运到县里,最后进市区,
这大夏天的,现炸的小黄鱼捂在筐里一路颠过来,那酥皮早就软烂如泥了,还能有啥嚼头?
到时候大家吃坏了肚子,或者嫌难吃,那我这不是砸自己的招牌嘛!”
这话一出,刚才还热情高涨的大佬们瞬间就像是被当头浇了一盆冷水。
老赵满脸的不乐意,
“哎哟我的小李兄弟,你这脑筋咋就这么死呢!有钱你都不赚?这大好的机会摆在眼前,多可惜啊!”
旁边的钱厂长和王总也都面露失望之色,纷纷摇头叹息。
毕竟在这年月,能在食堂或者供销社弄到点物美价廉又解馋的荤腥零嘴,那是真不容易。
看着他们失望的表情,李云峰心里也在快速盘算着。
放弃这么大一块肥肉?那绝对不是他李云峰的行事作风。
哎,对呀!
谁说非得卖现炸的热乎小吃?距离远、容易坏,那我把它做成后世那种熟食加工的真空包装不就行了?!
把小黄鱼炸透,拌上各种口味的秘制酱料,抽干空气密封包装起来,保质期大大延长,口味还能更醇厚!
而且这么一来,靠他一个人肯定干不过来,完全可以顺势搞个小作坊啊!
把村里那些闲着的妇女和半大小子都招进来处理海鲜,自己只管配料和核心技术。
不仅自己能赚大钱,还能带着村子里各家各户一块儿挣钱,这可是实打实的好处名声,一举两得啊!
近的地方,自己就骑着车卖刚出锅的现做小吃;
远的地方,比如市里这些大厂,就直接大批量走货发这种包装好的休闲零食。
想到这里,李云峰差点没忍住笑出声来。嘿嘿,我简直是个天才!
“几位老哥哥先别急着上火!你们刚才这一急,倒真把我给骂开窍了。我想出了个两全其美的辙!”
“哦?啥辙?快说说!”老赵立刻凑了过来。
“既然远的地方送现做的小吃容易坏,那我就换个法子,把它做成那种密封好的‘真空包装’食品!
我配好独门的料汁,把小鱼加工熟了直接封袋。
这样一来,不仅不怕放坏,运输起来也方便。
大批量的货,我完全可以带着我们村里的乡亲们一块儿干,保证产量足足的,绝不让各位厂子里的工人们断了顿!”
“好小子!这主意妙啊!”
“这样不仅能长期保存,发给工人当福利也方便啊!”
“不过嘛……”
“我一个村里出来的泥腿子,不懂市里这些门道。
这要是做成包装食品大批量往你们厂里送,那就是正规商品了。
我就怕……这需要什么复杂的工商手续、卫生许可证明啥的。
万一被人眼红举报个投机倒把,那不仅我遭殃,还得连累各位领导。
就是不知道,能不能请几位老哥哥帮兄弟打听打听,这手续该怎么跑?”
一听是这事儿,老赵顿时乐了。
“我当是多大点困难呢!就这点破事儿,也值得你愁眉苦脸的?”
这点小忙算什么?这事儿包在我们几个老家伙身上了!
什么工商、税务、卫生的批条,我们去市里给你跑!
保准给你办得明明白白、合法合规的,我看谁敢动你一根汗毛!”
“对!老赵说得对,这事儿我们包圆了!”
老赵从兜里掏出一个小本本和一管钢笔递过去:
“来,小伙子,你留个能联系到你的电话。我们这边估计也就这几天的事儿,到时候证件全给你办齐活了,我直接让人给你送到你们公社去!
你接到电话,只管去公社拿就行了!”
李云峰心里狂喜,感激涕零,赶紧接过笔,把大队部的摇把子电话号码写了上去。
老赵接过本子揣好,重重地拍了拍李云峰的肩膀,
“小伙子,脑子活络,是个干大事的料!
回去甩开膀子好好干,别怕有困难。
我们这几万号大老爷们,可都伸长了脖子,等着你做大生意,尝你的手艺呢!”
处理完这边的事儿,李云峰就跟着老关,还有老王叔他们还有公社的几个领导一起回去了。在县里跟老关分开之后,就带着老王叔赶紧回了村里。
一进村,他连家都没回,直奔大队部找到了村支书老王叔。
老王说这会都还是懵的呢。
“云峰,你、你说的可是真的?真能带大伙儿挣上现钱?
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