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仅要包20斤米的粽子,这是要包40斤啊!
王珂仪将竹叶在手上摊开,拿了小木勺放了两勺枫叶水泡过的糯米,一卷一折,一只秀秀气气的南方碱水粽就做好了。
她速度很快,拉了麻绳缠绕一圈,绑上个漂亮的结,这才回应到张三婶:
“三婶儿,前几天大郎都跟我说了。日后大家决定出去盖那些房子的时候要是用我们这种浴室和茅房,暖气管的设计,那要给我们三成利呢,我们也不好亏待了他们是不!”
张三婶一愣,看着她手中飞快的包出一个个长条形的小粽子道:“那些东西从你家学的,按理来说本就应该给你们三成利的。要是他们不给你,偷偷出去用了你们家这法子,听说可是要坐牢的!”
这三成利她自然是知道的,自家男人做木匠活半辈子了,做的都是那么几样婶的东西。珂姐儿这一琢磨就是那衣架,那会儿自家男人拿到县里的各个布庄去卖,挣了好几两银子呢!
再加上现在的这什么沙发,大软床,听说里面还要放铁环进去的,成本虽然高。但自家男人说了,这种床卖一张出去,指不定就能得几两银子了。
让出三成利给珂姐儿她也是愿意的呀,换做以前哪有这等好事?她心里觉得无比庆幸当初两个儿子闹着要跟大伯回村里读书,这自家男人才有机会学了这些新样式。
不然换做以前,婆家的三兄弟。虽说都在县城,但大伯二伯两家,一个在私塾,一个月几两银子束脩。一个在酒楼做掌柜,也是几两甚至十几两银子,就她家男人最寒酸。
见珂姐儿不答,张三婶又道:“珂姐儿,你这包的是啥,这糯米咋这个色儿呢!”
王珂仪笑道:“这叫碱水粽,据说是南方的一种吃法,上次大郎在县里听说了,回来跟我提了一嘴,我就想着给他包一次。”
这碱水粽现世的南方有没有她不知道,但是前世的南方她的家乡。印象中就有过人们去山上砍了枫叶回来烧成的草木灰,加了水直接拿糯米进去泡的。蒸出来的碱水粽色泽澄净金黄透亮,虽然是白味的,但却很多人爱吃。
“哟,这可还真不一样呢!细细长长的!”张三婶笑了,她手中包的是三角形的粽子,里头直接放了白味的糯米,夹上一颗蜜枣一点红糖几颗糯红豆,这是当地的吃法。
王珂仪点头:“那可不是,每个地方都有不一样的吃法和讲究,我是寻思着端午节,这么多人呢,大家都试试。”
“那可真是沾了你的光了!”张三婶笑眯眯,自从她来大郎家帮忙做午饭后,她和自家男人天天在这里吃午饭不说,她还能每日里拿上30文的工钱。
这就算了,平日里有好吃的啥的,这小两口从来没有让她们空着手回去过。
不过她心底也知道,自己和自家男人,是沾了自家公婆的光。听说以前他们在县城那会,自家公婆就时不时帮衬着大郎,连这小两口,也是自家公婆撮合的咧!