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第40章 米粉

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还是睡着了,直到山脚下村长家的鞭炮声响起他才醒过来。
王琅仪揉着眼睛看向自家阿姐:“阿姐,新年到了!”
王珂仪笑眯眯的把刚煮好的饺子递到他面前:“是呀,新年到了,快吃饺子吧!”
她今晚煮的几个里面都是加了糖或是放了铜钱的饺子,定然是每个人都能吃得到的。
“啊!我吃到糖了!”王琅仪笑着叫道,往年在老王家,他从来没吃到过带有糖或是带有肉的饺子,甚至,他连跟着众人一起守夜的权利都没有,只能跟着阿姐在厨房烧火。
王珂仪摸了摸他的头笑道:“吃到糖了,明年日子过得甜甜蜜蜜。”
一旁的赵凛刚吞咽下嘴里带着甜丝丝味的饺子,就见琅哥儿看过来:“姐夫,你吃到什么馅的饺子了?”
赵凛道:“酸菜肉馅的。”王珂仪看了他一眼不做声,她今晚煮的这些饺子里面都是加了东西的,既然赵凛没吐出来,那就是吃到了糖馅儿的。
“啊!我吃到铜钱了!”王琅仪吐出铜钱,开心不已。
一旁,当赵凛连着几个都吃到了糖馅的饺子之后,他终于明白刚刚女孩子眼神里是意思了。
三人有说有笑的吃完饺子,各自漱了口,这才进入梦乡。
……
翌日一早,王珂仪将准备好的红包放在王琅仪的枕头下,这才起来去厨房弄吃的。过年期间,就算是早饭,她也想弄的丰盛些。
昨日晚间她已是泡好了大米,她将大米捞起来洗了一遍,这才倒进上次赵凛从上次买的小石磨里。这个石磨买回来许久了,她一直没空做,今日新年,倒是可以做个米粉尝尝鲜。
泡发过的米在石磨的碾压下非常容易就磨碎变成了米浆,流入了在一旁接着的陶翁里,王珂仪磨的细汗淋漓,这才把泡发的米全部磨完。
锅中加入了一大锅的水煮至渐开,王珂仪找了两个铜盘,在底部点上几滴油,倒入薄薄一层米浆,这才放进锅中盖盖蒸熟。
两分钟后,她拿起锅里的铜盆,换了另一个进去。如此反复间,又听到老村长家的鞭炮响了一次。
屋子里,王琅仪和赵凛不用王珂仪叫就主动起了床,王珂仪将煮好的米粉端过去的时候,二人已是穿戴一新坐在炕上等她了。
见她进来,王琅仪率先道:“阿姐新年好!”
赵凛也点头露出些笑意:“新年好!”
王珂仪忙笑着应了,招呼二人过来吃早饭。
王琅仪看着面前碗中米白色的汤粉好奇道:“阿姐,这是什么?”
赵凛也好奇,便是他走过几地,也从未见过这般食物。
王珂仪道:“之前买了不少大米,我想试试能不能做点别的,这个就是用米浆做出来的,你们试试好不好吃。”
闻着飘香的米粉味,二人早就迫不及待了,当下开吃了起来。
王琅仪叫道:“好吃,好吃好吃,阿姐以后经常做吧?”
就是赵凛也点头不已,女孩子每次做的新鲜吃食,都能让他眼前一亮。

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