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“陆东家这低价快餐推出后,全靠薄利多销,我这几日也看了看其他酒楼的账簿,在低价快餐这一项上也是只有微薄的利润,我估计长此以往下去肯定有酒楼老板不愿意再推出低价快餐。”关宁认真分析道。
“敌进我退,既然临江楼那边涨价那咱们这边就降价,即日起关少主可让其他酒楼每日都推出一个半价招牌菜,临江楼那边的新菜品只是打了一个噱头,没有我这边提供的食材,他们的新菜品是推广不起来的。”
“我懂了,陆东家果真很有经商的天赋。”
对于盟友关宁很满意,经商的天赋奇高,为人也是谦逊有礼知进退。
醉仙楼。
“少主,这低价快餐的利润不是很可观,每日只有微薄的利润可取,长此以往下去也不是个办法呀。”马掌柜看着酒楼这几日的开支说道。
“这样吧,你吩咐下去,让各家酒楼每日都出一道半价招牌菜。”关宁思索再三说道。
醉仙楼第二日便放出了半价招牌菜的告示。
众多顾客在品尝过临江楼那边的新菜品后纷纷抱怨他们这是挂羊头卖狗肉。
明明就还是之前的菜品,却打着新菜品的噱头来吸引他们进去消费。
结果现在还敢涨价。
所以一看到醉仙楼和其他酒楼的半价招配菜后一些食客纷纷倒向了这些酒楼。
在陆家酒坊修养了半个月的牛天霸身体已经康复了不少。
他对陆丰鸣很是感激。
陆丰鸣见他天生神力,便把他留在了酒坊里。
牛天霸没想到自己有朝一日还可以留在酒坊做事,一激动便跪了下来,一边磕头一边说:“多谢陆东家不仅救我一命,还给我一口饭吃,我牛天霸从此就是陆东家的人,为陆东家当牛做马,听后陆东家差遣。”
陆丰鸣一个现代人真是看不得这些古代人动不动就给人下跪,这不是折他寿嘛。
他赶紧把跪在地上的牛天霸扶了起来。
“我们都是平等的,你不用跪我,你在我这里做事,我给你工钱,仅此而已,只需要好好做事就行了。”
平等?
牛天霸不识字,这平等两个字听着却是悦耳,以往他所听到的都是卑贱,这陆东家果然是顶顶好的人。
自从推出半价招牌菜之后,醉仙以及其他酒楼的人流量都上涨了一些,利润也有所增加。
而临江楼靠着高价挖来的厨子也在不停地研制着新菜,这些厨子来自不同的酒楼,每个人所擅长的都是不同的,这样融合各个厨子之长所研制的菜品口味上自然是错不了的。
只不过这临江楼实在是太着急赚银子了,每研制一道新菜品,过不了几天就要涨价。
这样一来就只有一些富商大贾才能去临江楼消费得起。
而其他酒楼则是走价格优势,专门招揽一些做小生意的,或是贩夫走卒、码头工人之类的客人。
这样一来,临江楼和其他酒楼就形成了两方对垒之势。
其他酒楼为了不被临江楼打倒,每日都铆足了劲的宣传自家酒楼的半价招牌菜。
为了不削减食客们的兴趣,各家酒楼也是加紧研制新菜品,每日都会推出不同的招牌菜。
在这期间,陆丰鸣还研制出了花果饮。
其实和现代的果茶差不多
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