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“凌云就是不一样,连饺子都是彩色的。好吃又好看!”
新进弟子田安从进门到现在,嘴巴就没有合拢过,可见对行云流水不是一般的满意。
这位长老们眼里的香饽饽,竟然被安排到行云流水帮厨,时间长达一年。据说要一年之后,再正式拜掌门为师尊。
所以今天大年初一,他就背着包裹来报到了。
田安这人很实在,对这种安排没有任何怨言,来了更是拍着胸脯包下砍柴挑水这些体力。这么好的同事,林好自然对他的印象分又往上提了提。
“行云流水欢迎你。你刚来,先歇歇,明天再开始吧。”林好第一天来,也是有休息的。
“没事,我不累。有什么需要我帮忙的?”实在人田安说到做到,一放下包裹就积极地帮林好挑水洗菜,眼里随时都有活,一来就忙得脚不沾地。
林好高兴之余还是觉着奇怪,不是说田安是凌云各大长老抢夺的对象吗,连掌门都想收他为徒弟,怎么给分配到最边缘的行云岛打杂了?在这之前也没听说哪个新弟子,尤其是看中的弟子是这么个培养法的啊。
田安的说法是,这是长老们经过讨论,特地为他安排的锻炼。修仙这种事,基础打扎实了,以后才能事半功倍。
林好心里呵了呵,难道修仙的基础工是打杂?怎么没见其他弟子也是这么打基础的呢?
但再看田安干活那认真样,她想起孔子说的因材施教,也许像田安这样实在的猛人,还真适合来他们这里锻炼锻炼。
这天正月初一,林好非常用心准备了五彩饺子。
菠菜、南瓜、紫薯、胡萝卜,榨出汁和进面团,再加上原来的白面儿,便有了五种颜色的饺子皮。
饺子馅儿也有五种:韭菜猪肉馅、香菇猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、三鲜肉馅、三鲜素馅。
她还把自己前一天准备好的花生酱芝麻酱蒜蓉酱也拿了出来。
这样做出来的饺子五颜六色的,光是颜值,就看得弟子们心花怒放。
饺子都做得这么好看,已经很勾食欲了,居然还能这么吃!
连姚戚也不由多吃了好几个饺子。
林好算着,有五种皮、五种馅,再加上三种酱,这样排列组合,可以吃到多种口味的饺子哦。姚戚你不是每种只吃一个吗?这样的饺子,你还不得多吃几个。
资深吃货小福忙嘴巴就更忙了。
“老妹啊,你真是个天才!不仅馒头可以做成那么多口味,连饺子都成!”
但最满意的,还是新同事田安:“以前在家,吃了上顿没下顿。到了凌云,不仅吃饱肚子,还长见识。这次真是游对了。”
他是游泳游到岛上的,完全没有任何武功或仙门基础。但就是这么个人,打败其他强有力的竞争对手,拿到了这一次招考唯一的弟子名额。
他和林好说,他在家很少吃这种饺子,甚至逢年过节也吃不上。家里几兄弟只有一条裤子勉强可以穿出门,谁出门谁穿。来了凌云剑派,天天有吃的就算了,连吃的东西都那么好看。唯一可惜的是,这么好的东西,不能带去给家里人尝。
林好笑着回道:“平常也不会做这种五彩斑斓的饺子啦。只是因为今天是大年初一,图个吉利所以才做的。”
“不是的,我说的不是这个。”
田安摆手表示,他的意思是,他在家也吃不到面粉包的肉饺子。
林好好奇问道:“哦,那你们都吃什么样的饺子?”
“白菜饺子。”田安家在家能吃到的饺子,皮是白菜,馅儿是白菜,也就是白菜包白菜。
他的描述,连让同桌正在吃饺子的姚戚也有了兴致,问道:“白菜包白菜,是个什么做法?”
其实非常简单,有大白菜就可以做了。
取一棵大白菜。
摘掉外边的老叶,斩掉白菜帮子。菜帮子和老叶儿剁碎了就是馅儿。
嫩叶洗净,上锅蒸软做皮。
就是这样,白菜叶包裹上白菜馅儿,煮熟了就能吃。
林好按田安的说法照着做了份,满口的白菜味,味道蛮特别的,用伍小六的说法就是“有点清甜呢。”
田安很有经验:“裹上粉,用油煎了,会更好吃些。”
这做法让林好想起有道菜叫翡翠白玉卷,也是用白菜叶做皮,里头内容就丰富多了。主要是剁碎调好味的猪肉,心情好还可以加上香菇丁、木耳丁、胡萝卜丁什么的,是道荤菜。
田安说:“前几年家里穷,没啥吃的,也只能吃白菜了。”
来了这里,有肉吃就很满足了,没想到还
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