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一些帮手来帮我。你刚才看到的老虎,就是我的帮手之一。”
啥,老虎给你打下手,小六你是真的六啊。
等等,刚才?
林好理智终于回来找了回来,刚才看见的,好像是姚戚啊。怎么变成小六了?
伍小六挠挠头:“啊,这个,是二师兄叫我过来的。他已经先走了。”
“小六,小六,你快告诉我,这究竟是怎么回事。”也许受伍小六传染,林好也挠起头来。
实际上是,他们所在的这个岛,是凌云群岛最小的岛屿,名叫行云岛。
这个行云岛上只有三个人:姚戚、伍小六,还有刚来的林好。
姚戚主管岛上的一切。
伍小六负责种植、采摘、养鱼这些事务。
厨房大小事务,现在归林好了。相当于,林好把凌云剑派的食堂给承包了。
实际上,岛虽然小,但也是杂事极多。平常忙不过来,就需要帮手。凌云剑派是正经的修仙剑派,不是想来就来想走就能走的地方,所以找外面的帮手是不可能的。
“所以,二师兄就把他抓的妖改造了一下,放到岛上帮忙了。”伍小六说道。
“这样啊。”这里是仙岛,一切皆有可能。
林好觉得自己心理素质还不错,接受能力挺强的。
伍小六又补充道:“这些妖平常也不会出现,就在农忙的时候出来帮帮忙。”
“明白,明白,是我运气好碰见了。”林好自认倒霉。谁让她没了解清楚情况就瞎走了呢?
“来吧,去食堂。晚饭时间快到了。”伍小六道。
晚上喝的是八宝粥。
八宝粥的八,原本是指用八种不同原料熬制成粥。但实际上,八宝粥用料常常不止八种。
今天的粥里,就有绿豆、赤豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、山药等十几种,非常丰富。用伍小六的说法,为了迎接林好的到来,特地多添了几样东西。
伍小六种地养殖是一把手,做饭能力相对就弱了些,炒烤烧煎蒸煮样样不懂,也不怎么愿意学,所以他暂管食堂的日子,天天熬粥,一日三餐都是吃粥。
吃得凌云剑派弟子彻底贯彻本门食堂宗旨——行云流水。来得快,吃得快,走得更快。有些人吃着吃着,就不来了。
辟了谷的弟子不来,练气期和筑基期的弟子肚子饿了,该来还是得来。
作为凌云剑派唯一的弟子食堂,行云流水将店大欺客这一精神发挥得淋漓尽致。这里不能自己烧火做饭,也没有外卖进来,天天啃树上的果子也不实际,只能乖乖来行云流水吃饭了。
晚上只来了六个弟子,比中午还少三人。
平心而论,伍小六的粥,烧得还是不错的。八宝粥软糯香甜,滑而不腻。
林好给伍小六点赞,味道好极了。
午饭和晚饭,姚戚都没有来吃。
伍小六习以为常:“以前周大妈在的时候,二师兄也没怎么来。”
又是二师兄,林好忍不住八卦:“问一下哦,你叫他二师兄,你也是修仙的吗?”
伍小六挠挠头道:“不是啊。我一上岛,他就要我叫他二师兄。”
“这里的人都是这么叫他的吗?”
“听说我来之前不是的。”
好像也问不出什么来,还是先搞好业务上的事情要紧。林好向伍小六打听,周大妈在的时候,都做些什么吃的,自己好参照着来做。
“做粥。”伍小六的粥,也是和周大妈学的。
“没别的吗?”林好觉得,堂堂一大剑派食堂,天天喝粥,说出去很难让人相信啊。
伍小六道:“也有面啊,馒头啊。周大妈做的粥好吃,所以我比较记得的就是粥。”
好吧,既然剑仙们爱喝粥,林好决定入乡随俗,第二天的早餐也给他们做粥好了。
第二日,林好起了个大早,先在大堂前的院子里耍了套咏春拳,便开始准备早餐。
开工第一天,总要用心些。林好选择做滑鸡粥。这是常见的广式粥,做法不难,味道却好极了。
鸡是前一晚伍小六帮忙选好的嫩鸡。
大米洗净后稍沥干水分,放入盐和油拌匀了腌制。
鸡肉也要腌制,还需加入生粉搅匀,口感才能润滑。
煲粥的锅里放适量清水。这是熬粥很关键的一步。
“粥水忌增”,要煮好粥,水和米的比例非常讲究。米下多少,清水也相应要用多少。
粥煮熟后,水与米已经交融为一体了,若是觉得太稠而加水,就如同酒给兑了水,口感就不对了。
粥要浓稠细腻,必须花不少时间。大米需要煲两三个小时,也就是一个半的时辰,才能全部融化,粥的稠度才刚刚好。
今天成果不错,来吃饭的弟子们每个人都喝了六七碗。
林好很得意,今天的粥看卖相就不错。
米粒被熬成粘稠的胶质,鸡的鲜味完全渗入粥里,再配上新炸的香脆油条,开启元气满满的一天。
姚戚也来喝滑稽粥,一喝就喝了六碗。
不知道今天他能吃出这粥里有什么感情。
林好努力回忆一大早煮粥的心情。嗯,很用心地熬粥,这次可没有想爸爸。
喝完粥,姚戚一脸严肃地来找林好,一开口就给了一个差评:“今天的粥做得太好了,这样不行。”