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第107章 杀猪

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“你有没有想买的东西,我给你从省城带回来。”

沈宴看着陈悦将猪肉都分开来打包,帮他装好,自己也跟着动手一起弄,轻声问道。

“唔,暂时没有。”

“对了,你之前说的辣白菜多吗?”

沈宴见她已经打包给宋诚的东西,出声问道。

“多,我种了一亩地的大白菜,准备全部做成辣白菜,应该会不少。”

陈悦想着那一地的大白菜,她倒是不愁没人买,毕竟有那么多老顾客,还有很多人想着送亲朋好友什么的,只要味道好,到时候不愁卖。

沈宴点头,倒是没有说别的。

等沈宴提着一大堆东西离开,陈悦这边也准备吃饭了,吃过饭就赶紧开车回家了。

如今大家都忙,何香云要忙着做辣白菜,陈悦得顾着石山那边的事情,山里的鸡蛋跟鸭蛋都要捡了。

最近,她发现鸭蛋的销售有所下降,即便是再喜欢吃,也不会每天都吃,倒是鸡蛋的销售量一直居高不下。

陈悦怕鸭蛋放久了容易坏,就干脆都收到空间去保鲜。

今天的鸭蛋又收了五十多颗,陈悦想着空间里存的,这样下去也不是办法,得想个办法将鸭蛋保存下来。

咸鸭蛋、皮蛋,这些都是可以做的。

想到就做,陈悦回去找了王梅芳。

“嫂子,你会做皮蛋吗?嗯,咸鸭蛋也可以。”

“会啊,你要做呀?”

王梅芳正在后院的大棚底下按照何香云说的步骤做辣白菜,听到这话,转头看过来。

“是啊,鸭蛋剩下的有些多,干脆做成咸鸭蛋或者皮蛋,这样也可以储存久一点。”

“好啊,等我这边辣白菜做完,正好我们一起将你那些鸭蛋都做成咸鸭蛋跟皮蛋呗。”

“好。”

一亩地的大白菜,从地里摘下来到清洗、腌制到放入大罐子里,一共用了五天时间,到这时,陈悦手里积攒的鸭蛋已经有将近四百颗了,全部给王梅芳他们一起做成了咸鸭蛋跟皮蛋,每样一半一半。

时间进入四月,陈悦留在家里的那部分肉也都做成了一条条腊肉,而这段时间,吃过她家猪肉的人,都跑来问还有没有得卖,在知道没有新鲜肉卖,但还有腊肉卖的时候,大家纷纷要预定,这次众人都不敢只买一两斤了,多是五斤起跳,生怕买少了之后没有。

陈悦已经不做预定了,想买只能现场抢购,所以只在售卖腊肉前一天在店门口挂牌子写明。

腊肉做好的那天,陈悦首先当然是自己先吃啦。

之前的新鲜猪肉做了吃,做出来的红烧肉,简直馋哭众人,整个香味飘得周围几家邻居都忍不住跑来问。

这一次的腊肉,陈悦是抱有非常大的期待的,毕竟王梅芳他们在做腊肉的时候,那香味飘出来,陈悦每每闻着都睡不着觉,直吞口水,太香了。

腊肉炒蒜苗,里面配上足够的辣椒跟大蒜叶,那香味简直了!!

“咕噜,小妹,这次的腊肉真的香。”

炒菜的王梅芳一边炒菜一边吞口水。

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