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第125章 菱角

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“看不清”徐小言放下那只儿童望远镜,有些无奈地摇了摇头,指尖无意识地摩挲着镜筒“望远镜倍数太低了,只能看到个大概轮廓,但是”她话锋一转,重新望向那片在暮色中如同破碎镜片般闪烁的水域“感觉那片水域周围的植物长得特别茂盛,绿油油的一大片,和旁边山坡上的植被明显不同,通常来说,水源附近,尤其是这种相对稳定的池塘边,往往会有一些可食用的水生或者喜湿植物,说不定……真会有些意想不到的收获”。
谢应堂闻言“那就过去看看,保持警惕,注意脚下”他的目光扫过通往池塘的下坡路径。
三人迅速调整方向,沿着相对平缓的山脊线,小心地选择了一条看起来植被较少、石块裸露较多、相对好走的下坡路径,朝着池塘快速靠近。
真正走近了,他们首先注意到的,并非是直接的池塘岸线,而是池塘外围那一大片被半人高、甚至齐胸深的枯黄与墨绿交织的荒草几乎完全吞噬、掩埋的田地。
那些挺立的草茎密密麻麻,但若仔细分辨,能隐约看到曾经被精心修筑过的、规整而坚实的田垄痕迹。
“看来以前这附近是有人家居住耕种的,这应该是他们开辟的田地”谢应堂目光扫过那些隐没在荒草下的田埂轮廓,低声说了一句。
而徐小言的注意力,则完全被池塘边缘那些生长得极其茂盛、郁郁葱葱的植物吸引了,那是一种有着长条形、如出鞘利剑般笔直挺立的绿叶植物,一丛丛、一簇簇,紧密地生长在浅水区域或者湿润的淤泥之中,她心中一动,快走几步来到水边,小心地避开可能锋利如刃的叶片边缘,蹲下身,仔细端详着这些特征明显的植物。
观察了片刻,她伸出手,选中了离自己最近、看起来最为粗壮健康的一株,她用手握住其靠近水底淤泥的根部,感受着那坚韧的触感,然后腰腹和手臂同时发力,猛地向斜上方一掰!
“咔嚓!”一声清脆而利落的轻响在寂静的池塘边显得格外清晰,她动作麻利地剥开外层那几片坚韧的、带着纵向纹理的绿色叶鞘,随着叶鞘的剥离,里面赫然露出了洁白如玉、质地鲜嫩饱满的肉质茎!
她小心翼翼地将这节洁白的茎块从剩余的叶鞘中整个儿扯了出来,举到眼前,借着最后一点天光仔细查看,那茎块通体洁白,触手冰凉滑腻,散发着一种水生植物特有的清新气息。
她的脸上顿时难以抑制地露出了惊喜和确认的笑容,声音都带着一丝兴奋的轻颤“是茭白!真的是茭白!好东西啊!”她将手中的茭白向同伴展示。
“茭白?”王肖原本还在警惕地观察四周,闻言也好奇地凑了过来,弯下腰,盯着徐小言手中那节白生生、水灵灵的东西,脸上带着几分陌生和疑惑“这就是茭白?长在地里原来是这个样子的?”他以前在城市里的超市或菜市场,只见过被处理得干干净净、切成片或段的茭白成品,对于它生长在泥水中的原始形态,还是第一次亲眼见到,感觉颇为新奇。
谢应堂也迈步走了过来,他从徐小言手中接过那节茭白,放在掌心掂量了一下,感受着那沉甸甸、饱含水分的手感,又抬起头,目光扫过眼前这一大片生长旺盛、几乎覆盖了小半个池塘沿岸的茭白丛,他那张平日里总是沉稳如磐石的脸上,也难得地掠过一丝清晰可见的喜色。
“没错,是茭白”他肯定地点点头“看这片茭白的长势,植株密集,茎秆粗壮,应该能收获不少”。
“事不宜迟,趁着天还没全黑,我们抓紧时间采摘!”谢应堂说完后,三人立刻行动起来,他们迅速脱掉脚上已经沾满泥泞的鞋子,挽起裤腿至膝盖以上,然后熟练地蹚入及踝深的浅水和湿滑的淤泥中,开始穿梭在茂密的茭白丛中。
他们尽量挑选那些植株最高大、叶片最浓绿、肉质茎看起来最为饱满粗壮、掐起来感觉硬实的植株进行采摘,寂静的池塘边,一时间只剩下“咔嚓、咔嚓”的清脆折断声,以及三人轻微喘息和移动时带起的水花声。
徐小言正埋头专注于采摘,就在这时,身后不远处传来了王肖带着明显疑惑和好奇的“咦?”的一声。
她下意识地转头望去,只见王肖并没有像她和谢应堂一样老老实实地在采摘茭白,而是不知何时蹲在了靠近池塘中心、水面覆盖着一层浓密绿色浮萍的区域。
他手里正抓着一把刚从水面上捞起来的、湿漉漉、纠缠着许多细密根须的“浮萍”。
但与普通浮萍截然不同的是,在那纠缠的、如同胡须般的根须下方,赫然挂着几个小巧玲珑、形状奇特、边缘带着细小尖刺的、宛如微缩版绿色元宝的物体!
徐小言的眼睛在看到那独特形状的瞬间,猛地一亮,瞳孔都微微放大,几乎是脱口而出,声音因为激动而比平时高了几分“菱角!  这是菱角!”她一眼就认出了这种童年时常在乡下池塘里见到的水生果实。
王肖被她这突然提高的声调和笃定的语气吓了一跳,差点把手里的东西扔回水里。
他举起手中那串还在滴滴答答往下淌水的绿色小“元宝”,凑到眼前,纳闷又嫌弃地问道“菱角?就这玩意儿?长得怪模怪样的,边缘还扎手,这……这东西真的能吃?”他显然从未见过甚至听说过菱角,对于这种其貌不扬、甚至有些“张牙舞爪”的水生果实能否入口,持高度怀疑态度。
“能吃!当然能吃!”徐小言语气无比肯定,带着一种分享常识的热情,她快步蹚水走到王肖身边,从他手里小心地接过那串菱角,放在掌心仔细看了看“不但能生吃,味道清甜爽脆,煮熟了之后更是粉粉糯糯的,口感有点像栗子,味道也很好!”她试图用最直观的描述唤起他的兴趣。
她看着王肖和闻声也投来询问目光的谢应堂,解释道“我们老家

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