第(1/2)页
来到上海暂歇，方胖子听不惯娌语，特色小吃倒很喜欢，于是拣着有名堂的大致尝了个遍。
比如南翔小笼，原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成；皮是用不发酵的精面粉制作而成的，吃起来倒也有十分的满足感。又如蝴蝶酥，是外形类似蝴蝶的一种小酥饼，吃着很是香脆。高桥松饼皮薄而且层次感分明，内馅扎实。上海梨膏糖其原料有十几种中药材，吃了对身体很有好处，方胖子一气购了十瓶，计划着送礼。其他还有许多美食如五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕，生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭，青团子、蛋黄酥、五芳斋的各色粽子等等，胖子也一个没落下。盐水鸭也是上海的一大特色，上海人爱吃鸭，每家每户都有不同的方法制作盐水鸭。干制的也买了一些，直接打包，按着青龙山的地址给许杰寄了去。
自然，上海从古至今都是时尚和繁华奢靡的代名词，它日夜都歌舞升平，各行各业不同城市不同种族的人都对上海有一种向往和痴迷。上海有著名的“三陪”业务，组局子一同喝酒寻欢作乐，打牌打麻将之类的小型赌博游戏，跳交际舞等等，在上海人口中被称作什么“打茶园”“吃花酒”，多是些雅俗共赏的娱乐节目，
方胖子不是不识字的乡勇，带着对历史的追忆，自然是想雅俗同赏领略一番。
旧上海有风月所，在当时成功人士们眼中，那是一切社交能否成功的重要源头，风月场上，不仅有女人，还有生意和金钱。虽说是一个藏污纳垢的好地方，上至官员侯爵，下到书生百姓，没有一个男人不喜欢这里，他们沉迷于温柔乡带给他们的快活和轻松，这些都只是用金钱就买的到的东西，所以他们何乐而不为？
娱乐的同时，在天时地利人和的背景下，招待了重要的宾客和亲友，商谈了一直无法达成的共识，政治上官场上那些欺软怕硬的黑暗之事也被摆在台面上，所有的淫秽和猥琐一览无余，算得上是昔时的兴盛产业。即使在战争中，上海滩的多数人，却都不顾窗外炮雨连天，就像当年隔着一江之水仍旧在唱着钟乐的歌女，花天酒地乐的不知所以，肉弹也许真的比钢铁炮弹更能让一个民族动摇并摧毁。
旧上海的风月场所占地位尤其之高，三教九流的嫖客都有，他们中间鱼龙混杂，什么样的职业身世背景都被包容其中，有时也会有敌我不分还彼此称兄道弟的场景。风尘女子们的旗袍裙石榴裙简直在当时被当做我国的另一面小国旗了，男人们对此都顶礼膜拜，早已经把战争国家跟仇恨抛在脑后忘得一干二净。
那时，上海的各个租界里都离不开吃喝嫖赌一条龙的服务行业，他们是娱乐场所的另一担当，隐藏在深巷中不为人所知却又受人追捧，在一定时间内像是一个人人所知的暗号。同治年间以后，上海有名的一条街被人们称作“上海第一街”的四马路，根本不需要打广告就为人所熟知，那是上海最繁华热闹的风月场所，像是一个灯红酒绿的中心，一切的打情骂俏都围绕着中心徐徐展开。
古人曾经有一段文字写旧上海时期的风貌，说是亭台楼阁有千千万万，红颜佳人更是多得不计其数，上海人夜夜笙歌好不快活，漫天漫地都是梦飘落的痕迹，也许他们只是在这纸醉金迷间挥霍着自己的痛苦的不甘，对于家国的沦陷，他们无能为力，只得麻痹自己，遍地都是让人销魂的的景色，窈窕淑女都可用金钱买得，这里是最繁荣的地方，也是最萧条的地方。
这条四马路，也是当时富人带着小蜜们兜风出风头的地方，他们都为了显示自己的高贵身份而包养一些漂亮的女人，时刻陪伴自己左右，以示金钱和地位，许多人去四马路，不过是为了一饱眼福，看看当时的香车美女，但是无奈地方不够宽阔，所以许多人为了显摆，就让马车来回的跑，这样招摇过市，唯恐天下人不知道这女子是在他的名下。
旧上海，把一切不值得提倡和效仿一的虚荣都赤裸裸的摆在人们面前，所有人都企图在这里炫耀，让人们看到自己的高贵身价，不管怎么说，在这个时期，这是个最繁华的城市，也也是个最虚荣的城市。
除去旧上海的四马路，旧时的花花世界还有京城八大胡同、香港庙街、澳门的福龙新街。
所谓八大胡同，并非某一条胡同的名称，而是由八条胡同组成的。因为中国人爱将同类事物归类然后说个大概数，如天桥八大怪、唐宋八大家、八大祥、燕京八景。其实，“八”字在这里是个虚数，只是表示其多。这八条胡同位于前门外大栅栏附近，因妓馆密集而成一大销金窟。
从广义上讲，八大胡同是指从铁树斜街以南，珠市口西大街以北，南新华街以东，煤市街以西这一大片区域内的许多胡同，这些胡同中有过明妓或暗娼，至少也住过“八大胡同”中的从业人员。只是上面说的这八条胡同多为一二等妓院。耳熟口闻中比较出名的就得算赛金花到小凤仙了。
赛金花的一生颇为传奇，曾作为公使夫人出使欧洲四国，也作为妓女而知名上海，还在八国联军入侵北京后，起到了劝说联军统帅，保护北京市民的作用。她辗转多个烟花之地，最后来到了老北京的烟花巷八大胡同。
小凤仙与蔡锷那段至死不渝的爱情让小凤仙妓女的身份显得不再扎眼，反倒是忠
(本章未完,请翻页)