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谷响应，振荡和动摇着旧中国的根基。统治者对此恨之入骨，无处不用之其极斩草除根。
程燕飞的秘密行动已经在行动中了。
民国30年，这一天鸡毛客栈平静无事，魏凤侠一离开，程燕飞翻身而起，面目全非，一张脸变得如此之快，令人匪夷所思！
程燕飞从月白色对襟衣怀里抽出一把手枪，在掌股间旋转了几圈之后，这个人称老道的中年汉子从容走下楼来，24响盒子炮提在手上有入无人之境。
秋霞满天，正在东升的一轮太阳将辉光洒在院坝里，程燕飞走下楼来，抬手就是一枪，击碎了院落里一钵夜来香。
然后，乘一乘轿子晃晃悠悠地让人抬着慢慢地离开了鸡毛客栈。
“楼上幺师楼下客，今晚注意了哈！”手持两把铜壶的幺师又道：“各位书友，今晚黑顺和老师开书《乾隆下江南》哈！不要错过哟！”
说话间，幺师抬手一扬，铜壶里的开水滚滚而下，淌在茶客的盖碗茶碗里。
“五哥，你娃娃好亮的嗓子，茶水格老子掺得滴水不漏！”说话的是魏凤侠。
五哥说：“哥子也是我们重庆城的一把好手哟！盒子炮打得怦怦响！”
魏凤侠说：“莫乱说！”
魏凤侠从躺椅上撑起来，说：”莫谈国事，我哪有啥子盒子炮哟！”
笑声从清风茶楼茶庄荡开去，掺和着秋夜的晚风。这晚，快开书的时侯，门口进来一个青年汉子，
二目光芒万丈。对傍晚进来的这个陌生人，清风茶楼茶楼的茶哥均表示了不屑与皮姨，于是纷纷投以无端仇敌的目光。
半躺在在凉椅上的魏凤侠倒是个识体的人，眼不见心不烦，分仰卧在躺椅上，两只肥藕般的胳膊形同鲁智深于菜地粪坑边的睡姿，只瞟了来人一眼又侧耳听书去了。
重庆袍哥有男女之分。女袍哥也有公口，茶馆、社团统称姐妹伙，成立有所谓的“姨妈会”。女袍哥称大姐、三姐、八妹等等。男袍哥奉关二爷、女袍哥信吕二娘。
民国时期，重庆袍哥最喜欢吃的就是火锅，现在称火锅文化。
故此，我们便从火锅谈起。
重庆的火锅源于重庆这座很水码头的船上，吃的应该都是猪的上水而不是下水。更事实上的是，重庆在抗战之前其实就是一个很农村的水上交通要道，清朝遗留下来的东西，在这里都有。北方大汉早已用枪打人的民国，重庆的刽子手还在用刀砍人的胫子（普通话称脖子），且非常残忍。原因是这个地方很封闭，少有人来往。如果不是张献忠杀四川，也许中国这块自留地里，还没有人晓得还有四川这块沃土。四川被誊为天府之国，有学者认为实指成都平原，而非川东其崇山峻岭和原始森林。上世纪70年代，我在一个大型国企工作，经常跑这一带；山路很崎岖也很泥泞，天睛一身灰，下雨一身泥。当地农民住山洞，住崖洞的直到21世纪才陆续下山。“养儿不用教，酉秀黔彭走一遭”，说的就是这个穷山恶水的地方。
重庆现而今的武隆省的地缝天坑足以说明这些地方之秀丽，却凶险；现今有许多驴友到这些崎岖的地方去探险，说明了什么呢？说明中国在改变农村极度贫困的事实是有目共睹的。那些从前靠国家输血的大山，现在成了人们向往的天堂，因为这里什么都匮乏，就是空气不匮乏，太新鲜太诱人太养人民的五脏六腹，对于那些在城里得了呼吸系统疾病的朋友们，这里就是你憧憬的世外桃园。
这些地方在重庆还没有所谓坡度辖之前，基本上处半封闭状态，吃草根吃树皮说不上，但是吃白缮泥红缮泥的大有人在。所以在上世纪80年代初，我在重庆两路口图书馆附近一爿小火锅见到一个人，他一个吃白萝卜烫火锅就应该理解了。
严格上说这是一个风雨棚。坐在我对面的是一个30岁左右的青年，很有重庆杨家坪动二村人的作派，说话的口气就像当年见到过林副主席。我一个人从那里路过，歇下来吃面。一口大铝锅架在一个火炉上，筲箕里盛满了绿色的芫须。双枪老太婆喊了一声来两个三两。吃面的时侯，我吃得大汗淋漓，三两牛肉面在一个瓷碗里装着，碗的边缘缀着一个挑担的樵夫，樵夫正从一棵树下走过。碗上有一行小诗：人在天涯心家，只为银钱走天涯，父母家中常欠挂，妻在窗前守灯花。这时，我看见对面坐着一个人，这个人穿一件冬天的棉袄，但不猥琐，派头是拿够了的，这一点我很感概。那时中国大地改革开放的春风正在吹遍原野，该垮的企业彪形大汉在垮掉，犹如我们的先烈，倒下去的又站起来成为中国史上的一道风景。
这个人就是南宫门传人之一的赵永良。
若干年前，重庆火锅的主人却演出一幕幕精彩绝伦的人间故事。